Boerderij Valkendam/Landwinkel Onder de Hooiberg

Algemeen

Boerderij Valkendam is een woon- en werklocatie van de Gemiva-svg Groep in Alphen aan den Rijn, waar mensen met een verstandelijk beperking wonen en werken. De boerderij beschikt over tien woonplekken, een logeerplek en twintig dagbestedingsplaatsen.

Boerderij Valkendam is gelegen op een unieke locatie, in de polder nabij Alphen aan den Rijn, langs de rivier de Rijn. De boerderij ligt midden in het Groene hart. In en om de boerderij is er gelegenheid voor zelfstandig wonen met begeleiding, en voor dagbesteding.

Wonen

Bij de boerderij staan drie huizen, bedoeld voor mensen die redelijk zelfstandig kunnen wonen. In de boerderij zelf zijn vijf kamers, geschikt voor de mensen die wat meer begeleiding nodig hebben. Ook is er mogelijkheid tot logeren op de boerderij.

Dagbesteding

De dagbesteding bestaat onder andere uit het verzorgen van de dieren, het verbouwen van groente en fruit, het bijhouden van de moestuin en het werken in de boerderijwinkel 'Onder de Hooiberg'. De boerderij heeft ongeveer tien melkkoeien, jongvee, twintig schapen, twee varkens en zeventig kippen. Er zijn ook andere activiteiten die gedaan worden, zoals repareren, klussen rond het erf en het bouwen van nieuwe ruimtes.

Boerderijwinkel Onder de Hooiberg.

Valkendam heeft een biologische boerderijwinkel. Er worden smaakvolle producten verkocht van eigen boerderij, zoals eieren van eigen scharrelkippen, vlees van eigen koeien en schapen en groente uit de moestuin. Ook verkopen wij producten van Landwinkel.

De winkel is open op:

woensdag van 13.00 uur tot 17.00 uur.
vrijdag van 13.00 uur tot 17.00 uur.
zaterdag van 10.00 uur tot 17.00 uur.

Activiteiten

Alpe d'HuZes 2012

Onze collega fietst de Alpe d'HuZes 2012. Er is €2500.- nodig om te mogen starten. Dit geld komt direct ten goede aan KWF (koningin Wilhelmina Fonds)
Alpe d'HuZes wil haar geld besteden aan het hele spectrum van de kwaliteit van leven. In 2008 is het idee geboren voor het revalidatie-onderzoeksprogramma A-Care, vervolgens hebben ze zich gestort op het thema Kanker en Voeding en hebben we de Bas Mulder Award ingesteld.
Samenwerking met KWF.
Alpe d'Huzes is een actie voor KWF Kankerbestrijding en draagt één keer per jaar in oktober al het geld van onze sponsoren voor (meer dan) 100% over aan KWF Kankerbestrijding. Het geld komt bij KWF in een apart fonds op naam en wordt volledig aan de doelstellingen besteed. Alle projecten die passen in onze missie: Anderen faciliteren en inspireren om Goed, Gelukkig en Gezond te leven met kanker.
Wat komt er nog meer aan?
Alphe d'HuZes is op dit moment druk bezig met het opzetten en toetsen van een aantal nieuwe ontwikkelingen die een bijdrage leven aan verbetering van de kwaliteit van leven bij kankerpatienten.
Uw donatie is van harte welkom, bij ons staat er een spaarvarken in de winkel waar u uw gift in kunt doen. U kunt ook u gift doneren via de volgende site: http://deelnemers.alpe-dhuzes.nl/acties/antonbomas/anton-bomas

Boermarke ijs.

In onze winkel verkopen wij ijs. Het ijs dat wij verkopen is van het merk Boermarke. Het is biologischboeren ijs. Voor meer informatie kunt u kijken op: www.boermarke.eu  
We verkopen de volgende smaken:
- Vanille.
- Chocolade.
- Aardbei.
- stracciatella.

Streekhoning.

Wij verkopen verkopen in onze winkel ook honing uit de streek. De honing komt bij imker Brommers vandaan.
Streekhoning is goed tegen hooikoorts.
Doordat streekhoning een kleine hoeveelheid stof bevat dat in pollen voorkomt, is het voor mensen die last hebben van hooikoorts, raadzaam dagelijks een lepel streekhoning (bv. in de thee) te gebruiken. Zo went je lichaam (maakt antistoffen) aan dat bestanddeel van pollen en is er minder last van de allergie. (bron: Hr. Brommers, Imker in het Groene Hart.)

Wenskaarten.

Wij verkopen wensen kaarten die van gerecycled materiaal zijn gemaakt.
Het bedrijf die deze kaarten maakt heet Floris recycled (www.floris.nl)
We hebben verschillende kaarten bijvoorbeeld voor:
- Geboorte van een zoon, dochter of kleinkind.
- Dieren kaarten.
- Felicitatie kaarten.
- Oprechte deelnemingskaarten.
- Beterschapskaarten.
- Verhuiskaarten.
Kortom van alles wat, u kunt de kaarten vinden in het kaartenrek in onze winkel.

Cadeaupakketten / Kerstpakketten.

In onze winkel verkopen wij op kleine schaal cadeau pakketten en kerst pakketten.
De pakketten worden ingepakt in een kistje gemaakt van hout. De kistjes hebben we in 3 verschillende matenn. We hebben een wijnkistje, een laag kistje en een hoog kistje. Deze kistjes worden door onze mensen van de dagbesteding zelf in elkaar getimmerd.
U kunt de cadeaupakketten of kerstpakketten zelf samenstellen met verschillende producten uit de winkel.
Heeft u interesse om een cadeaupakket of kerstpakket bij ons af te nemen:
neem dan contact met ons op!

Ambachtelijk rundvlees.

We hebben weer volop vlees in onze winkel. Ondermeer het volgende:
- Schenkel.
- Ossestaart.
- Baklap.
- Rib eye.
- Braadvlees.
- Steak a la minute.
- Bieflappen.
- sucadelappen.
- Entre-cote.
- Kogelbiefstuk.
- Haasbiefstuk.
- Suddervlees.
- Lever.
- Sausijsjes.
- Hamburgers.
- Soeppakket.
- Tartaar.
- Duiste biefstuk.
- Gehakt.
Heeft u interesse, kom gerust eens kijken in onze winkel. De openingstijden kunt u vinden bij contact.

Biologische soepkippen.

Vanaf begin december verkopen wij biologische soepkippen in de winkel. De kippen zijn afkomstig van onze boerderij en zijn geslacht bij een biologische poelier.

Ambachtelijk schapenvlees.

Binnenkort verkopen we ook weer ambachtelijk schapenvlees. hieronder verstaan we:
- gehakt.
- Koteletten.
- Shoarma.

Kaas.

Wij zijn sinds kort over gestapt op een andere leverancier van de kaas die we verkopen in de winkel. De kaas wordt nu gemaakt door een broer en schoonzus van 1 van onze bewoners. Voor meer informatie kunt u een kijkje nemen op de site van de kaasboerderij:
www.kaasboerderijdevierhuizen.nl

Groente.

In het voorjaar, de zomer en de herfst verkopen wij groente uit onze eigen moestuin. Om de keuze's voor de klant zo breed mogelijk te maken, kopen we ook groente in bij Biowaren. (www.biowaren.nl)
Biowaren.nl is een webwinkel met uitsluitend biologische en verantwoorde producten die we op een eenvoudige, betaalbare en gemakkelijke manier dichter bij U, als consument, willen brengen. Wij bieden u wekelijks een breed assortiment aan alledaagse levensmiddelen in samenwerking met de producenten.

Contact

Boerderij Valkendam - Landwinkel 'onder de hooiberg'

Kortsteekterweg 32
2407 AH Alphen aan den Rijn. 0172-494409
valkendam@gemiva-svg.nl
0172-494409