Groene Hart Catering

Algemeen

Welkom op de website van Groene Hart Catering

Groene Hart Catering verzorgt onder meer bedrijfslunches, feesten en festijnen en biedt duurzaam geproduceerde, ambachtelijke en biologische producten. Samen met u zoeken wij de geschikte locatie voor uw aanvraag: BBQ-en op een wijngaardcamping, borrelen in een oude boomgaard, picknicken langs het water of genieten van een Groene Hart-lunch bij u op kantoor; Groene Hart Catering maakt het mogelijk.


Activiteiten

MAAND VAN HET GROENE HART 17 maart tot en met 30 april 2012

Boerderij aanschuif diner 23  en 31 maart 2012

4-gangendiner met streekproducten
Marian Humme van Groene Hart Catering werkt met biologische en ambachtelijke streekproducten. Jeanine Schreuders is foodstilist en receptenmaker en woont op een boerderij uit 1880 midden in het Groene Hart. 
Samen organiseren zij voor het derde jaar een serie aanschuifdiners, waar je kunt proeven hoe eten eigenlijk hoort te smaken!

Na ontvangst (vanaf 18.30 uur) schuiven we om 19 uur aan lange tafels voor een 4-gangendiner met ingrediënten uit het Groene Hart.

(menu op: www.groenehartcatering.nl)
data: vrijdag 23 en zaterdag 31 maart 2012
groepen: vanaf 15 personen data op afspraak (evt. ook op uw locatie)
adres: Korte Waarder 19, 2415 AS Nieuwerbrug
prijs: € 39,50 p.p. (contant, geen PIN of creditcard)
reserveren: info@groenehartcatering.nl  of 06-15104078

Catering op locatie

Groene Hart Catering verzorgt sinds jaren catering op locatie en maakt gebruik van duurzaam geproduceerde, biologische en ambachtelijk vervaardigde streekproducten. Eten zoals eten hoort te smaken.

Uw lunch, borrel of maaltijd in uw bedrijf, in uw  tuin of op een van de unieke plekken die het Groene Hart rijk is: dineren in een stijlvol gerestaureerde herenboerderij, borrelen in de boomgaard, vergaderen in een pluk en theetuin,picknicken langs of op het water of genieten van een Groene Hart lunch op kantoor. Groene Hart Catering bekijkt met u wat er mogelijk is.
Omdat elke gezamenlijke maaltijd uniek is zoeken we graag met de klant naar een geschikte locatie. Door een uitgebreid netwerk kan Groene Hart Catering een veelheid van plekken aanbevelen. Aan u de keuze!

Streekproducten

Dat is waar Groene Hart Catering voor staat. Werken met duurzaam geproduceerde ambachtelijke en biologische streekproducten uit het Groene Hart. Veel van onze producten komen van de Groene Hart Landwinkels. Deze winkels leveren streekproducten met een keurmerk.

Daarnaast komt er steeds meer uit eigen tuin,  zoals rucola, veldsla, veel soorten kruiden, vlierbessen, appels, peren, frambozen, tomaten, radijsjes en dergelijke. Verser kan niet!

Zomers spelen  deze producten de hoofdrol in mediterrane buffetten of diners.

Workshops

Na een dag hard werken, dagje strand of winkelen thuis aan tafel met je gasten. Dat kan! Gebruik je fornuis en je oven! In een handomdraai tover je een overheerlijk maal op tafel

Hoe? Volg de workshop “Slow food  uit je fornuis”

“Slow food  uit je fornuis”
Bent u ook in het bezit van zo"n mooi fornuis? En heeft u altijd het idee 'daar kan ik meer mee'?

Dat kunt u zeker! Met weinig moeite tovert u binnen een oogwenk een smakelijke maaltijd op tafel. Langzaam gegaard en vol van smaak. Zelfs al u de hele dag bent weggeweest.

De Workshop bestaat uit de uitleg van het langzaam-garen principe, het maken van één gerecht, vlees/vis en groenten recepten en koffie met wat lekkers.

Aantal cursisten:
Minimaal 5 en maximaal 8 personen

Cursusdata 2010 (in overleg)

Prijs: € 45,00

De 'Groene Hart Lunch'

Omdat ik graag werk met pure producten heb ik de "Groene Hart lunch" ontwikkeld. Deze lunch bestaat  uit ambachtelijke en biologische producten die, voor zover mogelijk, allemaal uit het Groene Hart afkomstig zijn.

Denk daarbij aan de Petit Doruvael, de Wilde Weidekaas, biologische ham en paté, vers afgebakken broden en hartige taart en - al naar gelang het seizoen - een bijpassende salade. De Groene Hart Lunch is een unieke kans om te proeven hoe eten óók kan smaken.

Alle producten voor deze lunch zijn afkomstig van of bereid met producten uit de Groene Hart Landwinkels.

Contact