Kaasboerderij "Het Klaphek"

Algemeen

Kaasboerderij "Het Klaphek"

De Kaas en zuivelboerderij "Het Klaphek" wordt al 25 jaar gerund door Jaap de Goeij. Het boerenbedrijf heeft verschillende takken zoals melkvee, varkenshouderij, scharrelkippen, kaasmakerij en een winkel waar de kazen en zuivel verkocht worden. Op kaasboerderij "Het Klaphek" bevinden zich 20 melkkoeien 50 stuks jongvee schapen en 400 scharrelkippen. Er is een zuivelafdeling, waar zelf kaas, karnemelk, boter en yoghurt wordt gemaakt. Al deze producten, inclusief rund- en varkensvlees worden tezamen met streekproducten van derden in de winkel aangeboden. Ook worden er excursies en kinderfeestjes gehouden en sinds kort worden deze aangevuld met kanoverhuur. Regelmatig begeleid Jaap de Goeij stagaires en laat ze kennis maken met het werk op de boerderij.

Nieuw:  Het klaphek breidt uit als zorgboerderij, vanaf heden zijn er twee extra 'plaatsen' beschikbaar. Kijk snel op de zorgboerderij pagina en neem contact op met de boer!

Kijk bij Activiteiten!

Website: www.klaphek5.nl

Activiteiten

De winkel

Proef onze heerlijke ambachtelijk gemaakte producten!

Houdt u van lekkere ambachtelijk gemaakte producten? Van rust, ruimte en gastvrijheid? Dan nodigen wij u van harte uit in de gezellige winkel van Kaas en Zuivelboerderij "Het Klaphek" op Het Klaphek 5 te IJsselstein.

Ons uitgebreide assortiment bestaat o.a. uit;

  • kazen uit eigen kaasmakerij, ook kruidenkaas waaronder brandnetel, mosterd, fenegriek en paprika / knoflook.
  • smeerkaas, ook met tuinkruiden
  • melk, karnemelk (ook met vruchten!), yoghurt, vla kwark en boter
  • scharreleieren en I.K.B. gecontroleerd vlees / diverse soorten worst
  • tip! vlees voor op de barbecue
  • ijsjes
  • wijn en likeur

De openingstijden van de winkel:
woensdag:14.00 - 18.00 uur
vrijdag:14.00 - 18.00 uur
zaterdag:10.00 - 17.00 uur

Zodra de lente 't land weer kleurt zijn we ook dinsdag en donderdag geopend!

Kinderfeestjes op de boerderij

Het is altijd leuk om iets te doen als je jarig bent, vooral als je je helemaal kunt uitleven met je vriendjes en vriendinnetjes. Heerlijk spelen in de hooiberg en kennismaken met alle boerderij dieren. Een kijkje nemen in de kaasmakerij en dan natuurlijk ook even proeven van al die lekkernij. Weet je trouwens dat boer Jaap ook heerlijke frietjes bakt? Ook schijnt hij een paard en wagen te hebben! 

Prijzen kinderfeestje;
60,- euro per groep, tot maximaal 12 personen, indien u ook nog het "koemelken" om 19.00 uur wilt zien dan geldt een toeslag van 10,- euro.

Extra's:

  • frietjes 2,75 euro p.p.
  • Hooi klompen klimwand 25,00 per groepje
  • Koe kleurplaat: kleur de vlekken van een echte koe!
  • skelters 25 euro per 8, inclusief het nieuwe parcours
  • ritje met paard en wagen 50,00 euro
  • Nieuw: Paardrijden in het zadel en borstelen 25,00 euro
  • vragenlijstje met prijsje voor kinderen vanaf 8 jaar 10,00 euro
  • kano huur 1 of 2 pers. kano / kajak 10,00 euro voor het eerste uur 5,00 euro voor het tweede uur

Feest op de Boerderij!

Bedrijfsuitjes
Vrijgezellenfeesten
Familiefeesten

Bent u verantwoorderlijk voor het organiseren van een leuke dag uit met een groep van ongeveer 10 personen? Misschien kan Boer Jaap u daarbij helpen!
Voor een basis bedrag 60 euro per groep bieden wij een ontvangst met koffie, thee en fris, en een excursie over de boerderij. Dit kunt u aanvullen met o.a. :

  • trekker rijden: 20 euro pp of 50 euro per groep (half uur)
  • koe melken: 20 euro pp of 50 euro per groep (half uur)
  • eieren rapen, kippen voeren: 20 euro pp of 50 euro per groep (half uur)
  • koe naschilderen in stal: 20 euro pp of 50 euro per groep (half uur)

Nieuw: workshop kaasmaken (anderhalf uur)
(6 - 25 personen)
kinderen 10 euro pp. (incl. drankje)
volwassenen 18 euro pp (incl. drankje & kaas meenemen)
   
Mocht u zelf suggesties hebben of eigen activiteien willen organiseren op locatie, dan horen wij dat graag!

Kano's op de boerderij

Sinds kort biedt Kaas- en Zuivelboerderij Het Klaphek ook de mogelijkheid om een kano of kajak te huren. U kunt een heerlijke tocht maken over de IJssel tussen de bomen en landerijen door. U kunt kiezen te varen door veelal agrarisch landschap naar IJsselstein (half uur) waar u kunt rusten bij De Rode leeuw, of u kunt varen door het IJsselbos richting Nieuwegein (1 uur), waar u kunt rusten bij Jack's Grillhouse".

Zorgboerderij

Op een boerderij is altijd van alles te doen. Altijd handen te kort voor vele uiteenlopende klusjes. Boer Jaap heeft al wat hulp, maar extra handen maken de arbeid lichter.
De boerderij heeft plaats voor 3 hulpjes die het leuk vinden om op een boerderij hun dag te besteden en de boer te helpen met alledaagse werkzaamheden. Dit zijn onder andere:

  • Boer helpen bij kaasmaken
  • Het verzorgen van de dieren
  • Bijhouden van het erf
  • Meewerken op de groentetuin.

Boer Jaap heeft ruim 5 jaar ervaring en plezier in het werken met mensen die met een zorg- of hulpvraag op zoek zijn naar een passende dagbesteding en nuttige werkzaamheden. Samen met begeleiders/ouders of familie zoekt hij graag naar een passende vorm waar iedereen aan het einde van de dag een goed gevoel aan over houdt!

Contact