Algemeen
Brood- en banketbakkerij Stijnman is alweer 95 jaar een begrip in Oudewater. Inmiddels bakt alweer de derde generatie uw dagelijks vers brood.
Ons assortiment bestaat bestaat uit veel broodsoorten, met een eigen karakter waarbij smaak voorop staat. Regelmatig introduceren wij nieuwe soorten. Ons Oudewaters grof, een meergranen brood met rogge en ons Heksenbrood met zonnebloempitten en noten zijn erg in trek. Ook onze desembroden met als topper het dadelbrood (met noten rozijnen en dadels) vliegen over de toonbank.
We maken ook een groot aantal overheerlijke koekjes, gebakjes en taarten.
In onze koffiehoek kunt u genieten van al deze lekkernijen. Voor de lunch maken we graag een broodje voor u klaar. Als het weer het toelaat, kunt u ook lekker buiten zitten.
Activiteiten
specialiteiten
Waards Rund Saucijzenbroodje
Sinds een aantal jaren maken we onze saucijzenbroodjes met het gehakt van het Waards Rund. Het Waards Rund graast in de Snelrewaard langs de Hollandse IJssel. De 100% rundvlees saucijzenbroodjes kruiden wij lekker volgens eigen recept.
Geelbuikjes
Ons populairste koekje is het Geelbuikje, een erg smakelijk roomboter koekje met een geel fondant laagje. We kunnen het Geelbuikje ook in een trommeltje verpakken, leuk om weg te geven! In de trommel doen we ook een uitleg over de naam: Oudewaternaren hebben de bijnaam Geelbuik. Deze naam is ontstaan in de tijd dat er in de omgeving van Oudewater veel hennep werd geteeld. Bij de verwerking tot touw werd het voorschoot dat de touwslagers droegen ter hoogte van de buik geel. Vandaar de naam Geelbuik. De tekst hebben we in meerdere talen, de trommels gaan de hele wereld over...
Oudewaterse Kus
Onze absolute topper is de Oudewaterse Kus, een verleidelijke (of verradelijke) combinatie van chocolade, hazelnoot en butterscotch. We maken deze bonbon alweer een aantal jaren en er wordt sindsdien heel veel gekust in Oudewater !
Contact
Brood- & Banketbakkerij Stijnman B.V.
Korte Havenstraat 6
3421 AG Oudewater
0348-561279
info@bakkerijstijnman.nl
http://www.bakkerijstijnman.nl
In de buurt
Bezoekers uit heel de wereld komen al zo'n honderd jaar naar de Waag in Oudewater. Ze gaan op de originele …
Touwmuseum 'De Baanschuur' is gevestigd in een voormalige baanschuur van een grootgarenbaan. Honderden jaren lang sloegen baanders hier na hun …
