Gouds plateel is een verzamelnaam voor zowel glanzend als mat geglazuurd aardewerk, zoals dat door verschillende plateelfabrieken in Gouda werd geproduceerd en vindt zijn oorsprong in de jugendstil- en art-nouveaukeramiek van rond 1900. In de jaren twintig en dertig van de 20e eeuw was de plateelindustrie in Gouda een van de belangrijkste bedrijfstakken met veel werkgelegenheid.

De decoratie van Gouds plateel heeft een aantal specifieke en onderscheidende kenmerken te benoemen:

• Afbeeldingen van bloemen vastgelegd in abstracte vormen
• Expressief kleurgebruik op basis van intense kleuren en kleurcontrasten
• Stevige lijnvoering
• Bij het Gouds plateel zijn twee soorten plateel te onderscheiden:

In Museum Gouda is een mooie collectie van Gouds plateel te zien en Nico van Eijk Plateel in Gouda is gespecialiseerd in Gouds Plateel.