Oogst Woerden

"Oogst is een buurtsuper waar natuurinclusieve boeren hun producten samen in de stad verkopen. Je vindt hier de mooiste onbespotem groenten, fruit, zuivel, vlees en nog veel meer van duurzame boeren en makers uit de buurt. Het is een zelfbedieningswinkel zonder personeel (zelf openen en betalen met de app). Boer Ramona van Boerderij Bloemenweidemelk regelt de logistiek en bevoorrading van alle boeren die aan de winkel leveren. Zo ontvangt de boer meer marge en kan zo nog meer met de natuur werken. En jij leert het verhaal achter je eten kennen. Goed voor de boer, de natuur en voor jou!"

Het melkveebedrijf van de familie Schalkwijk is al meer dan 80 jaar een melkveebedrijf op Blokland in Montfoort.

Nu wordt het bedrijf omgevormd van een klassiek gangbaar bedrijf naar een agro-ecologisch en biodivers bedrijf met bomen, kruiden en meer ruimte voor de dieren. Waar voorheen alleen melk geproduceerd werd voor de fabriek koop je er nu kaas, rundvlees, kruiden en in het seizoen ook fruit en noten uit de beboomde koeienweides.

Gezondheid, biodiversiteit en samenwerking, daar draait het om!