Kaasboerderij van Eijk

In het Groene Hart langs het riviertje de Vlist staat onze melkveehouderij- en kaasmakerij. Van de melk die onze 60 koeien geven maken wij heerlijke kaas op ambachtelijke wijze in houten vaten van 20 kilo. Deze werkwijze maakt de smaak van onze kaas zo uniek. Als het weer het toelaat lopen de koeien in de zomermaanden buiten en dat proeft u ook terug in de kaas. In de boerderijwinkel verkopen wij onze kaas in verschillende smaken en een ruim assortiment aan streekproducten. In de zomermaanden hebben we heerlijk boerenschepijs. Wij zijn gespecialiseerd in het maken van kaas- en kerstpakketten op maat. Langs onze route vind je veel wandel en fiets routes, kanoroute en Geocoaching.

In 2015 hebben wij de CumLaude prijs gewonnen, dat is een jaarlijks landelijke verkiezing van de lekkerste Boerenkaas.